056 - Das Mißverständnis über Honig

- Kann ich Honig zum Süßen verwenden oder schadet er mir? -

Immer noch - auch nach 25 Jahren - gibt es abstruse Meinungen über Honig und warum er "nicht gesünder ist als Zucker".

Über dieses Mißverständnis und diese falschen Infos kläre ich dich heute auf!

In meiner heutigen Episode geht es um:

  • warum ist Zucker schlecht für den Körper?

  • welche Schäden verursacht er?

  • den Unterschied zwischen natürlich enthaltenem Zucker (wie in Obst, Honig) und Fabrikzucker auf deinen Körper

  • was Serotonin mit deiner schlechten Laune zu tun hat

  • warum dein Blutzuckerspiegel schuld ist an deiner Zuckersucht

  • warum die Zuckeralternativen keine Alternativen sind

  • und v.a. analysiere ich den Artikel einer "Zuckerexpertin" über Honig und widerlege ihre Behauptungen und

  • erkläre dir WARUM Honig in der gesunden Küche überhaupt verwendet wird

Viel Spaß beim Zuhören, Alexandra